Per la marinata privare dei semi i due peperoncini, tagliarli finemente e mescolarli assieme alla salsa di soia, al miele e all’olio d’oliva.
Ingredienti
- 1 Mozzarella Galbani 150g
- 1 melone retato
- 1 ananas
- 1 peperone rosso
- 2 peperoncini
- 2 CT di salsa soja
- 2 CT di miele
- 4 CT d'olio d’oliva
- Sale e pepe
Mozzarella con melone, ananas e peperone rosso alla griglia
