Tagliare a fette di ca. 2mm la Mozzarella, spolverarle con lo zucchero a velo e far caramellizzare in forno con i semi di papavero. Condire con sale e pepe. Preparare tutti gli ingredienti sul piatto e…
Ingredienti
- Olio al limone
- 2 Mozzarella Galbani 150g
- Basilico
- Timo
- 250 g pomodori ciliegia
- 1 zucchina verde
- 1 zucchina gialla
- 1 ct zucchero a velo
- 1 ct semi di papavero
Mozzarella caramellata con zucchine grigliate
