Una volta amalgamato tutto il composto, dividete la vostra mousse al cocco in coppette individuali e guarnitele con cioccolato bianco a scagliette.
Ingredienti
- 150 g cocco in scaglie
- 2 tuorli d'uovo
- 250 g Mascarpone Galbani
- 150 g zucchero
- 100 g cioccolato bianco
- 1 tazzina di latte di cocco
- 1 bicchierino di panna di cocco
- cioccolato bianco a scaglie q.b.