Prima di tutto, frullare la polpa di banana. Quindi tagliatela a rondelle e mettetela in un frullatore insieme al Mascarpone, alla Ricotta, allo zucchero a velo e al rum. Frullate il tutto alla perfezione.
Ingredienti
- 150 g polpa di banana
- 250 g Mascarpone Galbani
- 250 g Ricotta Galbani
- 4 cucchiai zucchero a velo
- 3 cucchiai rum
- 70 g cioccolato fondente a scaglie, cacao amaro