40 min

Difficoltà

Prezzo

Nel frattempo preparate una salsa frullando lo yogurt greco, il cetriolo, il prezzemolo e mezzo spicchio d'aglio.

Ingredienti

80 g Mozzarella Cucina Galbani
800 g radicchio rosso
Pasta brisée 1 rotolo (230 g)
100 g latte scremato
2 albume
80 g salsiccia
60 g uova
60 g yogurt greco 0% di grassi
Prezzemolo q.b.
Pepe nero q.b.
Aglio mezzo spicchio
30 g cetriolo fresco

Mini quiche con radicchio e salsiccia

Name: Mini quiche con radicchio e salsiccia
Total time: 40 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 80 g Mozzarella Cucina Galbani; 800 g radicchio rosso; Pasta brisée 1 rotolo (230 g); 100 g latte scremato; 2 albume; 80 g salsiccia; 60 g uova; 60 g yogurt greco 0% di grassi; Prezzemolo q.b.; Pepe nero q.b.; Aglio mezzo spicchio; 30 g cetriolo fresco