Ripetere questa operazione per circa 12 mini porzioni di lasagne (2 a persona).
Ingredienti
- 300 g Mozzarella Cucina grattuggiata Galbani 150g
- 1 confezione di pasta sottile per lasagna
- 300 g di carne trita scelta
- 500 ml di passata di pomodoro
- 40 g di soffritto (sedano, carota e cipolla)
- bicchiere di vino bianco
- 300 g di besciamella
- 40 g Parmigiano Reggiano D.O.P.
- Olio extravergine q.b.
- Sale e pepe q.b.