1h30

Difficoltà

Prezzo

Fate dorare qualche minuto a fiamma media quindi unitevi la carne trita scelta: fate rosolare bene a fiamma vivace, sfumate con vino bianco e fate evaporare.

Ingredienti

300 g Mozzarella Cucina grattuggiata Galbani 150g
1 confezione di pasta sottile per lasagna
300 g di carne trita scelta
500 ml di passata di pomodoro
40 g di soffritto (sedano, carota e cipolla)
bicchiere di vino bianco
300 g di besciamella
40 g Parmigiano Reggiano D.O.P.
Olio extravergine q.b.
Sale e pepe q.b.

Mini lasagne con mozzarella

Name: Mini lasagne con mozzarella
Total time: 90 min
Yield: 12 personnes
Ingredients: 300 g Mozzarella Cucina grattuggiata Galbani 150g; 1 confezione di pasta sottile per lasagna; 300 g di carne trita scelta; 500 ml di passata di pomodoro; 40 g di soffritto (sedano, carota e cipolla); 0.5 bicchiere di vino bianco; 300 g di besciamella; 40 g Parmigiano Reggiano D.O.P.; Olio extravergine q.b.; Sale e pepe q.b.