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Versate il soffritto in una padella con qualche cucchiaio d’olio.

Ingredienti
  • 300 g Mozzarella Cucina grattuggiata Galbani 150g
  • 1 confezione di pasta sottile per lasagna
  • 300 g di carne trita scelta
  • 500 ml di passata di pomodoro
  • 40 g di soffritto (sedano, carota e cipolla)
  • bicchiere di vino bianco
  • 300 g di besciamella
  • 40 g Parmigiano Reggiano D.O.P.
  • Olio extravergine q.b.
  • Sale e pepe q.b.

Mini lasagne con mozzarella