1h05

Difficoltà

Prezzo

Scaldate l'olio in una casseruola e fatevi rosolare dolcemente il trito preparato insieme ai dadini di prosciutto.

Ingredienti

Sale e pepe
Petersilie
Weißwein
2 branche(s) Sedano
1 Carota
1 Cipolla
3 CT Olio extravergine d'oliva
Parmigiano grattugiato
300 g. Pasta mista oppure cannolicchi, ditalini o pennettine
100 g. Galbanino
80 g. Gebackener Schinken
6 Pomodorini da salsa
1 kg. Kartoffeln a pasta bianca

Minestra di pasta e patate

Name: Minestra di pasta e patate
Total time: 65 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: Sale e pepe; Petersilie; 0.5 verre(s) Weißwein; 2 branche(s) Sedano; 1 Carota; 1 Cipolla; 3 CT Olio extravergine d'oliva; Parmigiano grattugiato; 300 g. Pasta mista oppure cannolicchi, ditalini o pennettine; 100 g. Galbanino; 80 g. Gebackener Schinken; 6 Pomodorini da salsa; 1 kg. Kartoffeln a pasta bianca