Togliete le erbe aromatiche e ponete la zucca in un mixer frullando bene fin quando sarà una purea omogenea.
Ingredienti
- 250 g di Ricotta Galbani
- 600 g di zucca
- salvia
- rosmarino
- 2 spicchi d’aglio
- 50 g di burro
- 300 ml di latte
- noce moscata
- 350 g di pasta tipo rigatoni