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Aggiungete la salvia, il rosmarino e un’abbondante grattugiata di noce moscata, mescolate ancora, aggiustate di sale e pepe e fate cuocere fin quando si sarà ammorbidita.

Ingredienti
  • 250 g di Ricotta Galbani
  • 600 g di zucca
  • salvia
  • rosmarino
  • 2 spicchi d’aglio
  • 50 g di burro
  • 300 ml di latte
  • noce moscata
  • 350 g di pasta tipo rigatoni

Minestra di pasta con zucca