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Tagliare le melanzane a fette, salare e lasciar riposare 20 minuti.

Ingredienti
  • Olivenöl
  • Aceto balsamico
  • 1 Melanzana piccola
  • 2 Mozzarella Galbani
  • 2 Knoblauch
  • Sale
  • 4 Pomodori
  • Pepe
  • Origano

Millefoglie di mozzarella, pomodori e melanzane