Nello stesso tegame far cuocere le zucchine con l’olio rimasto; poco prima del termine della cottura aggiungere le listarelle di fiori, sale e pepe.
Ingredienti
- 4 Mozzarella Galbani 150g
- 200 g code di gambero
- 200 g zucchine
- 4 fiori di zucchina (facoltativi)
- 4 CT olio d’oliva extravergine
- 2 rametti di maggiorana
- Sale e pepe