Appena saranno dorati e croccanti, toglierli dal forno e lasciarli raffreddare. Nel frattempo mescolare il gorgonzola Cremoso DOP con il miele di castagno e spalmarlo su di un disco di pasta sfoglia.
Ingredienti
- 80 g. Miele di castagno
- 120 g. Kastanien Marmelade
- 300 g. Blätterteig
- 30 g. Zucker
- 30 g. Zucchero al velo
- 8 Violette di zucchero
- 100 g. Gorgonzola Galbani