Mezzelune filanti

Mezzelune filanti


10 minuti
Difficoltà
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Ingredienti Passi
  • 200 g. Gorgonzola Galbani
  • 1  Strudelteig
  • Öl zum Braten
  • 1  Uovo
  • 2 CT Brombeermarmelade
  1. Stendete bene la pasta fillo e formare tanti cerchi con un bicchiere.
  2. Tagliate a cubetti il gorgonzola Cremoso DOP e avvolgetelo nella pasta fillo.
  3. Chiudete bene le estremita' e pennellate le caramelle con l'uovo sbattutto.
  4. Friggere in olio caldo.
  5. Assaporare il gorgonzola fritto con la composta di frutta a vostri piacimento