Melanzane ripiene con Mozzarella di latte di Bufala Mini e pomodorini

Name: Melanzane ripiene con Mozzarella di latte di Bufala Mini e pomodorini
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Mozzarella di latte di Bufala Mini Galbani 150g; 4 melanzane; 15 pomodorini ciliegini; Qualche foglia di basilico; Olio d'oliva extra vergine; Sale