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Servire ben caldo con una leggera macinata di pepe.

Ingredienti
  • 150 g. Gorgonzola Galbani
  • 40 g. viletto di vitello
  • 300 g. spinaci surgelati
  • 40 g. Butter
  • 40 g. Weißwein
  • 10 g. Weißmehl
  • Sale
  • Pepe

Medaglioni di vitello cremoso