Rosolarli per circa 15 minuti e passarli poi al setaccio.
Ingredienti
- Sale e pepe
- 1 gruppetto(i) Basilikum
- 1 Cipolla
- 100 g. Parmigiano grattuggiato
- 120 g. Galbanino
- 100 g. Bel Paese
- 70 g. Gorgonzola Galbani
- 300 g. Tomaten rotondi
- 400 g. Maccheroni
Maccheroni pasticciati ai 3 formaggi
