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Aggiungete i dadini di Mozzarella Galbani immediatamente e mescolate delicatamente per farli sciogliere leggermente. Servite ben caldo.

Ingredienti
  • 1 Mozzarella Galbani Maxi 250g
  • 350 g di maccheroni
  • 500 g di pomodorini di Pachino o simili
  • 3 zucchine
  • Una manciata di pinoli
  • 4 EL di olive snocciolate
  • Qualche foglia di basilico
  • Olio d’oliva extravergine (quanto basta)
  • Sale e pepe (quanto basta)

Maccheroni con pomodori, olive, pinoli e mozzarella