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Mescolate con cura e completate con qualche cucchiaio della ricotta rimanente e il prezzemolo sminuzzato. 

Ingredienti
  • 1 Ricotta Galbani 250g
  • 350 g di linguine
  • 40 g di pancetta
  • 2 scalogni
  • 4 noci
  • 2 o 3 ciuffetti di prezzemolo
  • Olio d’oliva extravergine
  • Sale e pepe

Linguine con ricotta, noci e pancetta