Lavate e private dei semi i peperoni. Tagliateli in listarelle di un centimetro di larghezza e metteteli a stufare in una padella con olio e aglio.
Ingredienti
- 8 foglia(e) Pane Carasau
- 3 Peperoni rossi
- 500 g. Polpa di pomodoro
- 270 g. Galbanino
- Brodo di verdure
- 100 g. Parmigiano
- 1 Knoblauch
- Peperoncino
- 15 foglia(e) Basilikum