Completate con mezzo cucchiaio di julienne di verdure e un rametto di timo. Servite le lasagne con la mozzarella e la julienne di verdure a temperatura ambiente.
Ingredienti
- 2 Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. Galbani 125g
- 3 lasagne di uova fresche verdi
- peperone giallo piccolo tagliato a metà
- peperone rosso piccolo tagliato a metà
- 1 carota media
- 1 zucchina media
- 1 rametto di timo
- 1 spicchio d’aglio
- Olio d’oliva extravergine
- Sale e pepe