Per la realizzazione delle lasagne al pesto e ricotta prima di tutto, accendete il forno a 200°. Prendete una ciotola, mescolate la Ricotta Galbani e la besciamella; aggiustate di sale e pepe, dopodiché amalgamate il tutto.
Ingredienti
- 500 g di Ricotta Galbani
- 200 g di Mozzarella Galbani
- 500 g di lasagne all’uovo
- 250 g di pesto genovese
- olio extravergine di oliva
- besciamella
- parmigiano grattugiato
- sale
- pepe