Distribuite nei bicchieri strati alternati di Mozzarella Mini, rucola,pomodorini e listarelle di vitello, condite con la salsa. Aggiungete le scaglie di Parmigiano Reggiano D.O.P. e guarnite con capperi a piacere. Servite con una ciabatta croccante.
Ingredienti
- 1 Mini Mozzarelle Galbani
- 185 ml di tonno sott'olio
- 50 g di maionese
- 100 g di yogurt
- 2 cucchiaini di capperi
- Qualche foglia di timo
- Sale, pep macinato fresco
- 50 g di rucola
- 100 g di pomodori ciliegini
- 200 g di carne di vitello (per vitello tonnato)
- 50 g di scaglie di Parmigiano Reggiano D.O.P