Adesso aggiungete l’aceto balsamico e mescolate bene fino ad amalgamare i componenti. Quindi, con una mano versate a filo olio extravergine e con l’altra mano mescolate con una frusta fino ad ottenere un composto spumoso e soffice.
Ingredienti
- 1 CT Aceto balsamico
- 2 acciughe sott'olio
- 6 foglie di Basilico
- 50 g capperi
- 1 peperone rosso
- 150 g tonno naturale
- 3 Pomodori da insalata
- 50 g valeriana
- 1 Mozzarella Maxi Galbani 250g
- 50 g Rucola
Insalata tonno, mozzarella e peperoni
