Poi trasferite il peperone ancora caldo in una ciotola di alluminio e chiudetela con della pellicola alimentare. Lasciatelo raffreddare per 10 minuti e poi levate con cura tutta la pelle ed i semi del peperone.
Ingredienti
- 1 CT Aceto balsamico
- 2 acciughe sott'olio
- 6 foglie di Basilico
- 50 g capperi
- 1 peperone rosso
- 150 g tonno naturale
- 3 Pomodori da insalata
- 50 g valeriana
- 1 Mozzarella Maxi Galbani 250g
- 50 g Rucola