Affettate anche la mozzarella in spicchi sottili e cominciate ad assemblare la vostra insalata mettendo un ciuffo di rucola al centro del piatto e intorno gli spicchi di mango, avocado e mozzarella alternati.
Ingredienti
- 200 g Rucola fresca
- 2 cipollotto fresco
- Olivenöl extra vergine
- lime verde
- 1 Peperoncino rosso fresco
- 250 g Mozzarella Maxi Galbani
- 2 avocado fresco
- 2 mango fresco