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Mettere la pasta in una ciotola grande e condirla con gli altri ingredienti. Mescolare bene e servire la pasta fredda guarnita con qualche foglia di basilico Suggerimento Galbani: Invece delle farfalle usa i fusilli che si adattano perfettamente a questi ingredienti.

Ingredienti
  • 1 Mozzarella Galbani da 150 g
  • 200 g di farfalle
  • 2 cetrioli
  • 8 pomodorini ciliegini
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • Origano a piacere
  • Qualche foglia di basilico
  • Olio d'oliva extra vergine

Insalata estiva di pasta