Insalata d’inverno

Insalata d’inverno


15 minuti
Senza glutine
Vegetariana
Difficoltà
Prezzo
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Ingredienti Passi
  • 1 confezione di Mozzarella Mini Galbani
  • Sale e pepe
  • Olio d'oliva extravergine
  • 8  Noci
  • Un piccolo melograno
  • Qualche chicco d'uva
  • Una pera
  • Foglie di insalata mista
  1. Friggere le foglie di salvia con due noci di burro fino a che saranno croccanti.
  2. Mettere la panna insieme al Gorgonzola Cremoso Galbani in un padellino antiaderente e far fondere a calore basso.
  3. Cuocere i ravioli al dente in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con il Gorgonzola Cremoso Galbani fuso, le foglie di salvia croccanti e pepe nero macinato.
  4. Servire subito