Per preparare l’insalata di surimi, prendete una ciotola capiente e versatevi il lattughino lavato ed asciugato.
Ingredienti
- 150 g Galbani Mozzarella Mini
- 200 g lattughino
- 1 cipolla di Tropea
- 1 finocchio
- 1 sedano
- 12 bastoncini surimi
- olio extra vergine d’oliva
- il succo di 1 limone
- pane bruscato