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Versate due cucchiai d’olio in una ciotola, unitevi il succo di limone, sale, pepe e un pizzico di dragoncello. Battete leggermente con una frustina quindi versate l’emulsione sull’insalata e mescolate bene. Servite a temperatura ambiente.

Ingredienti
  • 200 g. Reis
  • 300 g. Petto di pollo
  • 1 Gelbe Paprika
  • 1 Grünem Pfeffer
  • 1 Pomodoro maturo ma sodo
  • 270 g. Galbanino
  • 3 CT Olio extravergine d'oliva
  • 1 doigt(s) Weißwein
  • 1 CT Zitronensaft
  • 1 foglia(e) Salbei
  • 1 Pizzico di dragoncello
  • Sale e pepe

Insalata di riso, pollo e verdure