Affettare sottilmente la cipolla e farla saltare in padella con un po’ di olio extra vergine di oliva fino a quando sarà dorata.
Ingredienti
- 2 Mozzarella Galbani 150g
- 200 g piselli
- 100 g ceci
- 1 cipolla gialla
- 1 bicchiere acqua calda
- Salvia
- Olio extra vergine di oliva
- Sale e pepe