Tagliate le pesche a spicchi e grigliatele su una piastra rovente da entrambi i lati.
Ingredienti
- 1 Mozzarella Mini Galbani 150g
- 200 g farro
- 150 g mais dolce cotto
- 10 pomodorini
- 1 cetriolo
- 2 carote
- 1 grosso broccolo
- 2 pesche mature
- 20 olive taggiasche
- foglie di basilico
- olio extra vergine di oliva
- sale
- pepe