Una volta che il farro sarà cotto, scolatelo per bene, lasciatelo raffreddare e mescolatelo al condimento preparato in precedenza. Servite la vostra insalata di farro ben fredda.
Ingredienti
- 150 g di Mozzarella Mini Galbani
- 320 g di farro
- 250 g di tonno sott'olio
- 200 g di pomodorini ciliegia
- cipolla rossa di Tropea
- 1 mazzetto di basilico
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Pepe