Poco prima di servirla, passare l’indivia in forno caldo a 200°C per 7-8 minuti, guarnendola poi con l'erba cipollina e un pizzico di pepe nero macinato fresco.
Ingredienti
- Sale
- Pepe
- 100 g. Schinken cotto Fetta Golosa
- 50 g. Sahne da cucina
- 10 g. Schnittlauch
- 6 Cespi di indivia belga
- 150 g. Gorgonzola Galbani
Indivia belga glassata al forno
