Ora aggiungete il lievito sciolto in precedenza in pochissima acqua e l’altra metà della farina; quindi impastate il tutto alla perfezione e una volta che la farina sarà ben incorporata unire il sale.
Ingredienti
- 300 g di farina semibianca
- 1 g di lievito di birra
- 167 ml di acqua
- 6 g di sale
Impasto pizza per il forno a legna
