Per preparare l’impasto per pizza fritta stemperate in una terrina il lievito in un po’ d’acqua tiepida, quindi unite due pugni di farina e amalgamate il tutto.
Ingredienti
- 100 g di farina
- (1/4) cubetto di lievito di birra
- 2 g di sale
- acqua q.b.
- olio per friggere q.b.
Impasto pizza fritta
