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Cuoceteli per tre minuti su un lato. Servite i vostri hamburger ben caldi.

Ingredienti
  • 100 g Ricotta Galbani
  • 20 g pangrattato
  • 2 patate
  • 1 carota
  • 1 zucchina
  • 1 mezza cipolla gialla
  • 1 filo d'olio extravergine di oliva
  • 1 noce di burro
  • 1 pizzico di pepe
  • 1 pizzico di sale
  • 1 rametto di timo

Hamburger di verdure con ricotta