In un recipiente, mescolare la carne tritata con la salsiccia senza il budello, il pancarré, l’uovo, il sale, il pepe, il prezzemolo tritato e il parmigiano.
Ingredienti
- Sale
- Öl zum Braten
- olio d’oliva
- Pepe
- 300 g Pasta
- 250 g Ricotta Galbani
- 200 g Carne macinata
- 100 g Salsiccia
- 40 g Parmigiano Galbani
- 1 Uovo
- Milch
- 2 fetta(e) Pancarre
- 1 Bund Petersilie
- Farina
- 400 g Passata di pomodoro
- 1 spicchio(i) Knoblauch
- Basilico fresco
Gratin di pasta al forno con polpette di carne
