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Si deve creare la tipica crosticina in superficie.

Ingredienti
  • Sale
  • 400 g. Gnocchi
  • 300 g. Kürbis pulita
  • 2 Salsicce
  • 150 g. Galbanino
  • 1 Cipolla bianca
  • Olio extravergine d'oliva
  • Parmigiano grattugiato

Gnocchi in terrina