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1h00
Difficoltà
Prezzo

Dall'impasto ricavate dei cilindri da cui ritaglierete gli gnocchi.

Ingredienti
  • 250 g Ricotta Galbani
  • 250 g zucca
  • 1 uovo
  • 100 g formaggio grattugiato
  • 250 g farina
  • 50 g burro
  • 1 rametto di salvia
  • 6 gherigli di noce
  • sale q.b.

Gnocchi di zucca e ricotta