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Ingredienti
Persona/e
    • 800 gPatate
    • 1 BundThymian
    • 2 uova
    • 220 gGorgonzola DOP Cremoso Galbani
    • 100 gspeck a listarelle
    • Sale
    • Pepe
    • 150 gFarina
    • un po' di parmigiano reggiano DOP

Gnocchi con speck e Gorgonzola D.O.P.