Andate nel frattempo a preparare il condimento con la salvia saltata nel burro.
Ingredienti
- 120 g Mascarpone Galbani
- 140 g patate lesse
- 100 g farina
- 30 g spinaci
- 75 g Pecorino grattugiato
- Burro
- Salvia
- Sale e pepe
- Noce moscata
Gnocchi con mascarpone e spinaci
