Close

Versare la crema di ricotta sugli gnocchi, aggiungere le punte degli asparagi, le fave, il pecorino e del pepe nero macinato.

Ingredienti
  • 250 di Ricotta Galbani
  • 800 g di gnocchi di patate
  • 1 di asparagi
  • 150 g di fave sbucciate
  • 40 g di Pecorino
  • foglie di timo
  • olio d’oliva
  • Sale
  • Pepe

Gnocchi con asparagi, fave e ricotta