Iniziate a preparare gli gnocchi al pomodoro versando un po' d'olio in una padella. Fate soffriggere l'aglio spellato e schiacciato con la forchetta.
Ingredienti
- 1 Mozzarella Galbani
- 1 kg gnocchi di patate
- 800 mL passata di pomodoro
- 1 spicchi d'aglio
- olio extravergine d'oliva
- sale q.b
- origano q.b