Frullare 500 g di lamponi con 250 g di mascarpone Galbani e 100 g di zucchero a velo. Versare il composto in una sorbettiera, lavorarlo per 1 ora e lasciarlo in congelatore per almeno 3 ore.
Ingredienti
- 4 meringhe alla vaniglia
- 100 g Zucchero
- 500 g Lamponi
- 250 g Mascarpone Galbani
Gelato meringato ai lamponi
