In una ciotola, sbattete il mascarpone con lo zucchero e 125ml di latte no a ottenere una crema omogenea.
Ingredienti
- 1 frullatore a immersione
- 1 sbattitore (frusta elettrica)
- 1 casseruola profonda
- 1 ciotola grande
- 1 recipiente ermetico (da 1 l)
- Utensili
- 1 Baccello di vaniglia
- 80 g zucchero semolato (ultrafine)
- 250 ml Latte intero
- 250 g Mascarpone Galbani
Gelato alla vaniglia e mascarpone
