Quando la panna è ben montata, aggiungerla delicatamente al mascarpone e versare il composto ottenuto in una sorbettiera. Far lavorare il composto finché non si sarà addensato.
Ingredienti
- 250 g Mascarpone Galbani
- 1 Baccello di vaniglia
- 100 g noci pecan tritate
- 20 cl Panna
- 100 g Zucchero a velo
- 10 cl Latte
Gelato al mascarpone con vaniglia e noci pecan
