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Montare 20 cl di panna e, non appena comincia ad addensarsi, aggiungere poco a poco 100 g di zucchero a velo continuando a mescolare.

Ingredienti
  • 250 g Mascarpone Galbani
  • 1 Baccello di vaniglia
  • 100 g noci pecan tritate
  • 20 cl Panna
  • 100 g Zucchero a velo
  • 10 cl Latte

Gelato al mascarpone con vaniglia e noci pecan