Montare a neve gli albumi, aggiungerli delicatamente al composto e versare in una sorbettiera.
Ingredienti
- 250 g Mascarpone Galbani
- 100 g Zucchero a velo
- 20 cl Latte
- 4 CT Cacao
- 100 g croccante di nocciole
Gelato al mascarpone con cacao e nocciole
